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Tag "Cricket"


Les étapes de l'élevage du grillon

Nous passons beaucoup de temps à nous vanter de la longue liste d'avantages associés à l'ajout du grillon à notre alimentation. Cependant, nous ne discutons pas vraiment d'où proviennent les grillons et comment ils sont élevés. Pour cette raison, nous avons décidé de consacrer cet article de blogue à l’élevage du grillon!

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On répond aux 10 questions les plus populaires sur le grillon et la poudre de grillon

Vous avez posé vos questions sur le grillon et la poudre de grillon à Google. On à donc pris le devant et vous donne les réponses que vous cherchez. Sans plus tarder, voici les réponses aux 10 questions les plus fréquemment posées au sujet du grillon et de la poudre de grillon!

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10 raisons de manger du grillon

En 2013, la FAO (Food and Agriculture Organization des Nations Unies) a sorti un rapport intitulé "Edible insects : Future prospects for food and security", qui recommande d’intégrer les insectes comestibles dans l’alimentation humaine pour réduire l’impact environnemental de notre alimentation tout en offrant une alimentation de qualité, riche en protéines et minéraux. Voici 10 raisons pour lesquelles nous sommes convaincus que le grillon est la protéine du futur.

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Est-ce que le grillon souffre?

Grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé et pour l'environnement, la consommation d'insectes, appelée entomophagie, devient de plus en plus populaire. Le grillon est riche en protéines, calcium, fer, vitamine B12 et de nombreux autre nutriments, ce qui en fait une intéressante alternative à la protéine animale. Cependant, cette nouvelle tendance alimentaire soulève de nouvelles questions. Est-ce que les grillons peuvent ressentir de la douleur et ainsi souffrir de l'élevage ? Plusieurs études ont été menées afin de trouver des réponses à cette problématique. 

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Du grillon dans la nourriture de nos animaux

Nos animaux de compagnie nous apportent tellement de joie, puis la connexion avec eux nous relie davantage au monde naturel, quelques fois difficile à retrouver en milieu urbain. De plus en plus de gens ont un chien - jusqu'à 47% des ménages en Amérique du Nord; il est clair à quel point nous aimons les avoir dans nos vies! Et tous ces chiens doivent être nourris, entraînant une industrie des aliments pour animaux en plein essor. Le marché des aliments pour chiens au Canada a enregistré des ventes de plus de 1.2 milliards de dollars l'année dernière, ce qui fait beaucoup de nourriture pour chiens!

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