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Recette - Salade de pâtes aux légumes grillés à la poudre de grillon

Cette semaine, nous vous présentons une recette de salade de pâtes aux légumes grillés à la poudre de grillon. Ce repas est savoureux, sain et nutritif et vous serez réellement heureux d'amener les restants à l'école ou au boulot!

Vous pouvez vous procurer de la poudre de grillon ici afin de cuisiner cette recette! 

Ingrédients:

  • 1 zucchini
  • 1 poivron rouge
  • 1 petit onion rouge
  • 1 petit contenant de tomates cerises
  • 3 c. à table huile d'olive
  • 4 tasses rotinis cuits 
  • 1 c. à table vinaigre balsamique
  • 1-2 c. à table poudre de grillon Näak
  • 1 c. à thé origan séché 
  • 1/4 c. à thé sel
  • 1/8 c. à thé poivre

Instructions:

  1. Badigeonner les courgettes, le poivron rouge, l'oignon rouge et les tomates cerises avec 1c. à soupe d'huile d'olive. Faites griller les légumes sur le barbecue jusqu'à ce qu'ils soient tendres et noircis. 
  2. Couper les légumes rôtis en morceaux de 1/2 pouce. Mélangez les pâtes, les légumes, l'huile, le vinaigre, la poudre de grillon, l"origan, le sel et le poivre.
  3. Servir et déguster!

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